Cooking Class Siracusa

Lezioni di Cucina a Siracusa per scoprire i sapori e gli odori della cucina siciliana

Nell’esperienza siciliana nella villa di Teresa impari a cucinare alcune ricette tradizionali di famiglia.Faremo tre ricette scelte da me oppure potrai richiedere un menù personalizzato se hai intolleranze o preferenze sul cibo.( no gluten free)

Useremo solo ingredienti locali e di stagione, le verdure ed i formaggi saranno acquistati nelle fattorie della zona.Tra le ricette ci saranno :la pasta fresca, i cannoli, le pizze siciliane con verdure di stagione,la caponata, la parmigiana, il tonno impanato, involtini di pescespada,il tiramisù alle mandorle ecc.

Sarà divertente ed istruttivo cucinare insieme.

La degustazione sarà in giardino,immersi nella natura, in un ambiente rilassante,profumato e molto gradevole.

Se nella tua vacanza hai tempo per un’esperienza indimenticabile , questa sarà una bella storia da raccontare ed imparerai a cucinare le ricette tradizionali casalinghe e locali 

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ESCURSIONE 1

ORTIGIA MARKET TOUR E LEZIONE DI CUCINA SICILIANA CON DEGUSTAZIONE

Inizio ore 9.30 e fine alle 14.00.

Appuntamento da Burgio al mercato 

La Salumeria - Fratelli Burgio 
https://g.co/kgs/AbVTkPm

Il tour dura un’ora, spiego tutti i prodotti sui banchi, facciamo una parte della spesa,piccole degustazioni di prodotti, spiegazione di ricette smart tipiche e ricettario di famiglia in omaggio.Alla fine del tour si va nella mia villa. Gli ospiti possono venire con la loro auto.

€150 a persona( minimo 2 persone)

Trasporto disponibile €30 a persona due viaggi. IL TRASPORTO VERRÀ PAGATO DIRETTAMENTE A ME IN CONTANTI 

La mia villa dista 20 minuti da Siracusa.
Gli ospiti verranno riaccompagnati in albergo all’ora che desiderano .. anche nel pomeriggio se vogliono sostare in spiaggia.

 

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ESCURSIONE 2

LEZIONI DI CUCINA CON DEGUSTAZIONE IN GIARDINO pubbliche e private personalizzate “su specifica richiesta”
 
Orari : 10.00 oppure 16.00
 durata :2 ore

la lezione, 1 ora la degustazione 
Location:( la mia villa a 8 minuti di cammino dalla spiaggia Arenella

Gli ospiti mangeranno quello che hanno cucinato

Le lezioni sono in italiano o inglese , età minima 8 anni anche non accompagnati.
Il menù sarà siciliano attenendoci alle ricette tradizionali senza usare farine per celiaci.

€110 a persona ( minimo due persone )

una persona pagherà €220

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Gli ospiti devono prenotare 24 ore prima dell’esperienza e cancellare 24 ore prima
E’ importante sapere se gradiscono carne o pesce o se sono vegetariani.

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Le lezioni sono tutti i giorni domeniche comprese (che non considero giorno festivo)

Nei giorni festivi(Natale, Pasqua ecc) l’ospite pagherà un supplemento pari al 20% sul totale

Nelle festività la lezione sarà una al giorno, da stabilire l’ora più adatta.